而麦当劳中国的 “万店冲刺”,本质是国际连锁品牌在中国快餐存量竞争时代的规模化突围。在消费复苏缓慢、行业内卷加剧的环境下,麦当劳能否在扩张中守住盈利底线、平衡速度与质量,不仅决定其自身在中国市场的长期地位,也将为整个连锁餐饮行业提供重要的发展参照。(作者 | 谢璇,编辑 | 房煜)
Maggie 姐在尖东新花都夜总会(图:南方人物周刊记者 方迎忠)
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